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Registros recuperados : 1 | |
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó. |
Fecha actual : |
21/02/2014 |
Actualizado : |
22/07/2021 |
Tipo de producción científica : |
Documentos |
Autor : |
CARBALLO, S. |
Afiliación : |
SERGIO JOSE CARBALLO SILVA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
Título : |
Manejo del cloro para el lavado de frutas y hortalizas. |
Fecha de publicación : |
2004 |
Fuente / Imprenta : |
In: Carballo, S.; Betancur, P.; Sollier, S. (eds.). Calidad e Inocuidad de frutas y hortalizas frescas. Curso de actualización técnica, INIA Las Brujas. Canelones (Uruguay): INIA LB, 2004. |
Páginas : |
p. 53-57 |
Serie : |
(INIA Serie Actividades de Difusión ; 376) |
Idioma : |
Español |
Thesagro : |
CLORACION; FRUTAS; HORTALIZAS; LAVADO; PURIFICACION DEL AGUA. |
Asunto categoría : |
-- |
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/15897/1/sad-376-p-53-57.pdf
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Marc : |
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Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
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